Правила питания на отдыхе или как вернуться здоровым

Планируя туристический маршрут, стоит продумать множество нюансов. Особенно внимательно нужно отнестись к организации приема пищи, не забывая про правила питания на отдыхе.

Правила питания в экзотических странах

Основная опасность при питании на отдыхе в экзотической стране сводится к отравлению, появлению аллергии, диареи, почечной недостаточности. Для безопасного отдыха в странах с непривычной культурой еды, следует пользоваться следующими правилами:

Пейте питьевую воду из магазина и без льда

В некоторых случаях лед приготавливается из воды, взятой из крана или колодезного источника. При жажде лучше не пить просто воду, а брать с собой бутылку негазированного напитка, купленного в магазине. Главным образом это касается стран с низким качеством водопроводной воды.

Выбирайте не поврежденные и свежие фрукты

Покупая плоды на рынке, надо избегать поврежденных или переспелых фруктов. Такая же рекомендация относится и к плодам, продаваемым со скидкой. Ни в коем случае нельзя пробовать нарезанные образцы с прилавка. Не исключено, что продаваемый фрукт немытый или обработан грязными руками.

Блюда, залитые соусом, могут быть несвежими и скрывать запах. Лучше отказаться от лежалых бутербродов с соусом или вчерашнего рыбного салата с заправкой.

При употреблении любой новой пищи, отслеживайте реакцию организма. Для начала следует попробовать небольшую порцию и сильно не наедаться. При отсутствии аллергических реакций, болей в желудке, можно продолжать дегустировать местную кухню.

Составьте список и соберите все необходимые медикаменты

Желательно продумать список необходимых лекарств с учетом особенности страны отдыха и состояния здоровья. В наборе обязательно должны присутствовать лекарства от диареи, отравления и аллергии. В другой стране могут возникнуть сложности со срочным приобретением нужного средства. Оптимально иметь аптечку «скорой помощи» под рукой.

Питание в туристском походе

Что может быть лучше отпуска на природе? Заманчивые горы, сплав на байдарках или конная прогулка. Если выбор отдыха выпал на походный туризм, то нелишним будет ознакомиться с организацией питания.

Для начала нужно составить меню. При активной физической нагрузке, к примеру, подъем в гору или велопробег, обязательно обеспечение сытным рационом. В списке продуктов должна быть тушенка - главный источник белка и достаточное количество воды. Подойдут крупы для супа и каши, хлеб или сухари, колбасные продукты, сыр, молоко сгущенное и сухое печенье.

Тушенка - главный источник белка. Крупы, хлеб или сухари - углеводы. Жиры - сыр

При маршруте с населенной местностью, недостающие продукты можно докупить. При другом варианте, приемлемо иметь все необходимое с собой. Для горного путешествия учитывается вес рюкзака, поэтому рекомендуется брать сублимированное мясо вместо тяжелых банок тушеного продукта. Отлично подойдут чернослив, глюкоза, халва, изюм, курага. Для зимнего похода на лыжах нельзя брать сыр, так как он теряет вкусовые качества и портится.

В правила питания на отдыхе во время похода, входит рекомендация о принятии жидкости. Нельзя пить во время интенсивного движения, лучше держать во рту леденец или черносливину. Утолять жажду лучше всего за завтраком, обедом и вечерним приемом пищи. Замечательно подходит для питья в походах зеленый и черный чай.

Отдых при диете - правила питания

Для людей, придерживающихся определенных ограничений в питании, опасен любой срыв. Расслабление в отпуске может привести к лишним килограммам. Как же построить питание на отдыхе при соблюдении диеты?

В отелях, предлагающих систему «все включено», очень трудно не переесть и удержаться от соблазна. Для ограничения аппетита следует пить как можно больше воды. Зачастую в жарком климате путается жажда и голод, что приводит к лишнему перекусу. Обед или ужин можно заменить тарелкой овощей или фруктов. Такое питание поможет легче перенести жару и зной.

Когда есть непреодолимое желание попробовать вкусные блюда, ограничьте порции или не смешивайте меню. Берите одно горячее или салат.

Старайтесь есть маленькими порциями

При путешествии в автотранспорте или поезде существует риск на каждой остановке запасаться мороженым, чипсами, пирожками. Если хочется вкусных вещей в дороге, замените сладкое батончиками из мюсли, орешками, мини-морковью.

Отдыхая в кругу друзей, трудно быть «белой вороной» и ограничиваться салатом при виде жующих пиццу лиц. Слушайте свой организм и, если есть желание, устройте для себя праздник, но с одним условием. На следующий день вы занимаетесь спортом или идете на пешую прогулку. Сжигайте больше калорий, тогда не появится чувство вины за съеденный кусок десерта. При этом не ешьте просто так и за компанию.

Отпускной режим предполагает больше времени для приема пищи. Поэтому стоит не торопиться и наслаждаться блюдом. Насыщение происходит через 30 минут, поэтому медленное употребление еды помогает не переедать.

Устраивая путешествие, на первый план выходят развлечения, экскурсии и культурный досуг. Но не стоит забывать и об организации питания, тогда отдых не будет испорчен неприятными моментами и оставит только приятные впечатления. Хорошего отдыха, берегите себя!