Рецепт скумбрии в духовке с черносливом: Магия вкуса в каждом кусочке
- рецепты , Вторые блюда
- /
- 0
- Просмотров 139
Подарите своему ужину волшебный вкус с нашим рецептом "Скумбрии в духовке с черносливом". Это одно из вкусных блюд, приготовленное всего за 30 минут, поразит вас насыщенным вкусом морской свежести и ароматом овощей.
Скумбрия запеченная в духовке, становится особенно нежной, а сочетание чернослива, лука и майонез добавляет ей уникальный вкусовой акцент. Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Секрет великолепного вкуса кроется в простоте приготовления. Просто слойте ингредиенты в форму, отправьте в духовку и наслаждайтесь умопомрачительным результатом. Легко, вкусно, идеально для тех, кто ценит сочетание вкуса и времени.
Убедитесь сами, как легко можно приготовить великолепный ужин с минимальными усилиями. Этот рецепт скумбрии станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Попробуйте его сегодня и создайте настоящий кулинарный шедевр в своей домашней кухне!
- Cкумбрия (средние) 2 шт.
- Морковь (большая) 1 шт.
- Лук (большая) 1 шт.
- Чернослив (без косточки) 100 г.
- Майонез 2 ст.л.
- Сыр твердый 100 г.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка или укроп) для украшения
- Масло растительное 2 ст.л.
- Преправа для рыбы (по желанию)
-
Почистите и промойте скумбрию. Удалите голову, плавники и хребет. Разделите ее на филе, удалив косточки. Посолите и посыпьте преправой для рыбы ( преправа по желанию) оставьте мариноваться минут 10-15
-
Тертую морковь и лук полукольцами поджарьше на растительном масле. -
Смешайте чернослив порезаный на небольшие кусочки с 2 ложками майонеза.
-
На предварительно покрытую пергаментом форму для запекания равномерно распределите порции скумбрии.
-
Равномерно нанесите майонез с черносливом на рыбу, а на верх шапку из лука и моркови. По желанию, положите целый чернослив сверху. -
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 20-25 минут или до готовности скумбрии.
-
После того, как скумбрия готова, посыпьте блюдо тертым сыром и верните в духовку на несколько минут до того, как сыр хорошо растает и приобретет золотистую корку.
-
Выньте из духовки, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Можно подавать с гарниром по вашему выбору.
Этот рецепт скумбрии с черносливом, луком, морковью, майонезом и сыром в духовке обеспечит вам великолепный ужин с насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
